300 400 г Фарша, 400 г Любых грибов, 2 средние лукавицы, 2 зубчека чеснока, 1 стакан бульона, 1 столовая ложка томатного соуса, 100 г Сыра, 4 столовой ложки растительного масла, 600 г Картофеля.
Способ приготовления:
В сковороде обжарить фарш с одной луковицей, добавить чеснок пропущенный через пресс. Жарить нужно до полуготовности. Отдельно обжарить грибы порезанные соломкой и вторую луковицу. Фарш соединить с грибами, посолить, поперчить и влить бульён, томатную пасту. Хорошо перемешать и тушить 10 минут. Сделать картофельное пюре, выложить в форму смесь фарша с грибами на неё картофельное пюре, с верху посыпать натёртым сыром. Готовить в духовке до тех пор пока не расплавится весь сыр.