Черноплодная рябина	3 кг
Вода	2,5 л
Лимонной кислота	1 ст. ложка
Сахар	1 кг
Водка	1 л
Вишневый лист
Ягоды смешать с листьями вишни, добавить лимонную кислоту и влить горячую воду. Поставить под груз на сутки. Воду слить, добавить сахар и кипятить около двадцати минут. Охладить, добавить водку.